Die Letzte Instanz, Berlín, Alemania
Fundado en 1621, aunque se cree que los vinos y las cervezas hicieron reconocido al lugar desde 1561. El restaurante que prepara platillos locales, los cuales están conectados directamente con el vecindario donde se encuentra, ha visto recorrer por sus pasillos a grandes personajes de la historia como Napoleón, Beethoven, Charlie Chaplin y Angela Merkel.
A sus espaldas queda la construcción del muro de Berlín, aunque el lugar mantiene intacta la cocina tradicional alemana.