Cuando el cuerpo produce cetonas se dice que está en cetosis. La manera más rápida de lograr esto es ayunando, es decir, no comiendo nada, pero obviamente no es posible ayunar para siempre.
En una dieta cetogénica, en cambio, se puede consumir indefinidamente, y también resulta en cetosis. Aporta muchos de los beneficios del ayuno, incluyendo la pérdida de peso, sin tener que ayunar.
Con relación a los ejercicios, la dieta keto es ideal para ejercicios que implican sesiones de baja intensidad, como caminatas largas, zumba o entrenamiento de esfuerzo ligero. La dificultad comienza con el entrenamiento de mayor intensidad.