El vino, tal como se conoce hoy en día, es una bebida alcohólica obtenida de la fermentación del zumo de la uva. A través de la historia, el vino se ha entrelazado con actividades humanas como la agricultura y la gastronomía.
La naturaleza humana ha necesitado del vino desde sus comienzos, los arqueólogos han recolectado evidencias que probablemente la producción más antigua proviene de Georgia y de Irán en los Montes Zagros, datando sus inicios entre el 8.000 y el 5.000 a.C.
Desde entonces, el vino ha ido evolucionando como un símbolo del estilo de vida, al igual que su papel en la cultura.
El arte de la vinicultura también ha evolucionado con el tiempo, sin embargo durante su larga ruta por la historia, existen elementos que se han mantenido, como es la asociación del vino con la gastronomía, la historia y la tradición.
El valor cultural del vino se refleja en las diferentes regiones vinícolas y sus hábitos culinarios, además debemos tener en cuenta que el sector del vino y sus agentes generan una gran contribución económica, social y agrícola de valor incalculable.
Si eres amante de la buena mesa y de los buenos vinos, te presentamos una lista con algunos de los más exclusivos y costosos del mundo. Ve preparando tu paladar para catar sus cualidades y disfrutar de cada sorbo.
1. Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru, Côte de Nuits, Francia
Su variedad se obtiene principalmente de las uvas Pinot Noir. Es considerado uno de los mejores del mundo al igual que el Burgundy más costoso de todos. También ha sido catalogado por los críticos como una mezcla aristocrática de pureza y el ejemplo más intenso de Pinot Noir que existe.
El valor promedio de una botella es de USD: $15.900.
2. Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, Mosela, Alemania
Su variedad de uva es la Riesling. Su sabor es considerado tintineante, espinoso y palpitante con suaves toques afrutados.
El valor promedio de una botella es de USD: $10.600.
3. Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Côte de Nuits, Francia
Elaborado con la variedad de uvas Pinot Noir, ofrece un color oscuro con toques de dulzura. Suave y sedoso al paladar con sabores de bayas y ciruelas en un largo y elegante acabado.
El valor promedio de la botella es de USD: $8.400.
4. Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Côte de Beaune, Francia
Elaborado a partir de la variedad de uvas Chardonnay, el Montrachet ofrece un sabor con toques de fruta, acidez y mucho cuerpo.
El valor promedio de la botella es de USD: $ 7.800.
5. Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits, Francia
Elaborado a partir de la variedad de uvas Pinot Noir. Su sabor evoca la elegancia y delicadeza. La domaine fue fundada en 1924 por Georges Roumier. Su nieto Christophe, es el enólogo actual. Los vinos son reconocidos por ser afrutados en su juventud y con un gran potencial de maduración.
El valor promedio de una botella es de USD $7.200.
Ya sabes, si quieres deleitar tu paladar con una buena copa con mucho estilo, elige el que prefieras y ¡salud!